医学科普
你知道人体的酸碱度吗?
现代医学提出了人体的酸碱性理论,人体酸碱性不同于其它物体的酸碱性,人体各个器官、血液、体液各有不同的健康酸碱度。现代科学是用PH值来表示食物、药品以及其它生物体的酸碱度。通常情况下,PH值是一个介于0和14之间的数,当PH7的时候,溶液呈碱性,当PH=7的时候,溶液为中性。 人体各部位不同的酸碱度 血液的PH标值在7.35~7.45之间,低于7.4的就开始偏离健康酸碱度值。低于7.35的会引起酸性中毒。 · 尿液的PH标值在6.0左右,低于这个标值的就是酸性尿液。比如一般的痛风病人尿液的PH值在4.4~5.0之间,个别严重的还会低于4.4。 · 皮肤的PH标值一般在6.0左右,高于此值会降低皮肤的抗病能力。 · 女性阴道的PH标值应在4.5以内,高于这个值就容易感染细菌。高于5.5就可以肯定是有炎症。 · 胃内溶液的PH标值在1~3之间。 · 唾液的PH标值在7.0左右。 正常人体的体液正常pH值精确保持在7.35 ~ 7.45之间,也就是呈弱碱性的时候是最佳状态,而且要求非常严格,高一点低一点都不行。酸性体质对人体非常有害。 生活常识 大部分肥胖的人三项值测试都是偏酸性的! 99%的痛风病人的三项值测试也是偏酸性的! 85%高血压、高血脂、癌症病人的三项值测试也是偏酸性的! 大部分皮肤粗燥、发黑,同时黑斑、色斑较多的女性的三项值测试也是偏酸性的! 为什么人体会出现酸性体质呢? 1.代谢:人体本身的代谢产物是酸性的;人体死亡的细胞也是酸性的。 2.食物:人体摄入的酸性食物多于碱性食物;目前所有的食品添加剂都是酸性的。 3.环境污染:包括空气、食物、水等污染。如生活环境中汽车尾气、化工气体的释放造成的污染,尤其是农药、化肥、化工污水对水源的侵害,这一项在很多地区对人体酸碱性的影响已经超过了食物。 4.生活习惯:人体各个工作器官都有正常的工作休息时间,不良的作息规律如熬夜,通宵工作,娱乐都会极大的降低人体系统的排酸能力;过度饮酒,吸烟,暴饮暴食等都会在短时间内增加人体酸性,超出人体正常的排酸能力,这样多于的酸就会形成沉淀。烟和酒是极酸的酸性物质,长期吸烟喝酒的人,极易导致酸性体质;目前我们所知道的西药(如各种消炎药,抗生素等)大多数都是酸性的,个别还是酸性很强的,现在由于滥用药物造成的酸性中毒现象越来越多;高度压力等不良情绪,心理失衡也会导致人体呈酸性。 酸碱体质自我测试: 试在下列小问题中与你情况相符的问题有多少个: 1.皮肤没有弹性、暗淡无光泽。 2.脸上容易长痘或粉刺。 3.容易疲劳,嗜睡,稍做运动就觉得累。 4.情绪不稳定,容易发怒。 5.牙龈经常出血,外伤口愈合慢、容易淤青。 6.胃肠、肝、肾功能不好。 7.常出现便秘现象。 8.爱吃甜食,口中常有异味。 9.汗脚,四肢容易冰冷。 10.夏天容易被蚊虫叮咬。 11.免疫力低下,容易感冒。 12.晚上睡眠不好,早上起来感觉精神不好。 以上问题,如有5种以上与你自身情况相符,那么就可以判定你的体质属于酸性,5种以下则为碱性。 食物中的酸碱性 强酸性食物:蛋黄、乳酪、白糖做的西点、乌鱼子、柴鱼、鲟鱼、鲤鱼、罐头鱼、鱿鱼、鲨鱼、虾、蟹、鱼松、熏肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、香肠等。 中酸性食物:猪肉、羊肉、马肉、猪肠、火腿、鳗鱼、鲱鱼、沙丁鱼、青鱼、鲫鱼、干贝、面包、奶油、全鸡蛋、巴西坚果、胡桃、黑麦等。 弱酸性食物:海苔、文蛤、泥鳅、蛤蜊、鲍鱼、章鱼、葱白、淡水鱼、猪血、牛血、蛋白、油炸物、玉米、荞麦、高粱、巧克力、榛子等;粮食谷物类、肉类、鱼类、禽类、蛋类、花生、奶酪制品等,代谢后都能产生很强的酸性残渣,也都是酸性食物。 强碱性食物:海带、裙带菜、菠菜、芋头、胡萝卜、水果干、葡萄干、黑芝麻、无花果、茶叶等。 中碱性食物:卷心菜、芹菜、扁豆、生菜、马铃薯、番茄、莴笋、萝卜干、竹笋、香菇、百合、豆芽、椰子、杏、香蕉、柚、柠檬、橙子、桃、橘子、梅脯、栗子等。 弱碱性食物:豆腐、牛奶、洋葱、茄子、黄瓜、油菜、大白菜、红豆、白萝卜、南瓜、鲜豌豆、菜花、黄豆、蘑菇、莲藕、醋、西瓜、柿子、梨、苹果、桔汁、草莓杏仁、樱桃、葡萄、葡萄酒等。 可以稍稍使用食物中的酸碱性去影响体内的酸碱度,但是要注意的是,不要因为酸碱性去抛弃一些食物,营养均衡才是最重要的。